Kupang

Semalam mama kirim kupang dari Mak from Muar. Okay, kot ada yang confuse, mama adalah..mama aku sendiri while mak plak adalah mak angkat yang jaga aku dari kecik. Ibu plak adalah makcik aku. Hahahaha. So pepandai la korang adjust bila nak baca nanti eh.

Yang bestnya, entah bila diorang ni communicate pun aku tatau. Tau tau je mama call kata nanti amik seafood dari mak. Oh, mama pi kursus balik hari khamis.

Aku tanya kak ngah (anak mak, sebaya aku) dia pun tatau. Hahahaha. Kemain mak zaman sekarang, mentang-mentang ada fesbuk memasing kan. So since mak sampai malam, kitorang (aku, abah and adik) pi amik kat Kg Baiduri nu. Tapi tak jauh rasanya, sebab tak jem. 

Ada ntah berapa kilo kupang dengan lokan. Balik tu aku terus steam sebab takut tak elok nanti. Dah steam tu sejukkan jap terus pack masuk plastic, masuk freezer. lagipun kalau tak steam dulu, terus masuk freezer, nanti mati la kupang tu. Masak memang tak terbukak nanti.

Ni kupang ya. Bahasa omputih dia Mussels.  Ada dua tray steamer ni. So dapat 2 bag besar.

Lokan. I is tatau nama omputih dia. Hahaha

Aku steam kosong je sebab nak bagi dia terbukak. Sambil packing tu, aku kopek la sebiji. Giler manis. Hahahaha. Terus beberapa biji masuk mulut. Lokan pun manis. tapi lebih kepada masin gak. Hahahaha. Lokan ni sedap buat sup. Taruk bawang, serai, daun kunyit, cili merah. Perghhh.

Dah whats app mama gamba kupang. Mama suh simpan sket. Harus lah aku simpan, sebab nak mama masak . Tapi since banyak, malam ni aku nak masak sikit. Buat sambal sweet sour pakai pes serbaguna tu.

Hoih, sedap!