Set alarm

Selalu orang tanya aku, kalau ade order time kerja, or order pagi aku masak bila. Malam ke? Secara jujurnya, aku jarang masak malam. Kecuali masakan tu jenis yang memang boleh tahan lama. Macam sambal ke, kuah kacang ke, rendang daging ke. 

Kalau macam rendang ayam atau kari-kari ke nasi ke aku masak pagi. Pagi tu dalam pukul 3am. Paling lewat pun aku bangun 4.30 atau 5am. Itupun macam benda nak tumis ke apa ke, aku dah siap-siap potong / blend masuk dalam tupperware masuk peti ais. Kalau macam ayam rendang tu aku dah goreng siap-siap.

Ada orang kata tak real la goreng ayam rendang. Tak sedap. Pada aku real tak real, aku nak jamu orang makan kena yang boleh tahan lama. Sedap tak sedap tu terpulang kepada cara kau olah perasa makan. Oh, aku tak pakai ajinomoto mahupun sebarang MSG ataupun cukup rasa. InsyaAllah , sedap. Yang penting confidence balance penggunaan gula dan garam.

Dulu-dulu aku jenis set alarm sekali dua. Maknanya macam aku nak bangun kul 4 aku set 3.30 ngan kul 4. Tapi terbabas. Kebiasannya. Sekarang kalau kata aku nak bangun kul 4 aku set alarm dari 3.15  - 3.30 -3.45 - 4.00 - 4.30 . 

Macam ni.

Kenapa ada terlebih. Tu emergency, kadang-kadang ko akan terlajak tidor kalau dah letih sangat. Hahaha so, aku ada waktu kecemasan kat situ. 

Tu time bangun, kalau tidor lak aku set KENA tidur sebelum kul 12. Tu waktu paling last. Lepas kul 12 aku kena stop mana yang aku buat, aku pi tidur. Tak atas katil aku lelap kat sofa. Janji tidur. Sebab kalau aku terlepas waktu sepatutnya, mata aku takleh nak tidur. Bila takleh tidur aku start pening. Nak tidur balik pun dah terlambat.

Macam tu la rutin aku sekarang. If time kerja aku amik order untuk pagi-tengahari je. Kira delivery start 9-11am . Kalau weekend aku amik sampai petang. Tu pun tengok keadaan.

Yang penting istiqamah. Niat kerana Allah. InsyaAllah Allah tolong kita.